广东海洋大学是一本大学。广东海洋大学在广东是本科批次招生，所以我们通常认为广东海洋大学是本科大学。广东海洋大学是广东省人民政府和自然资源部共建的省属重点建设大学，是一所多学科协调发展的综合性海洋大学。

　　广东海洋大学介绍

　　广东海洋大学的前身是创建于1935年的广东省立高级水产职业学校，是广东现代海洋水产教育的发端，原暨南大学水产系、原华南工学院(现华南理工大学)湛江分院先后并入，1979年升格发展为农业部直属的湛江水产学院。

　　广东海洋大学具有62年办学历史的湛江水产学院和39年办学历史的原华南农学院(现华南农业大学)湛江分院为基础发展起来的湛江农业专科学校，1997年进行实质性合并组建为湛江海洋大学。2001年12月，国家气象局主管的全国重点中专湛江气象学校并入湛江海洋大学。2005年6月，湛江海洋大学更名为广东海洋大学。

　　学校学科建设及专业的设置

　　学校开设了81个本科专业，有3个一级学科博士点;11个一级学科硕士点，12个硕士专业学位类别。其中拥有5个广东省高水平大学重点建设学科，6个省级重点学科，其中水产一级学科、水产品加工及贮藏工程二级学科被列"攀峰重点学科”，海洋科学一级学科被列为“优势重点学科”，机械制造及其自动化、动物遗传育种与繁殖、农业经济管理3个二级学科被列为“特色重点学科”。

　　在专业实力上，学校有7个国家级一流本科专业建设点、5个国家级特色专业、1个国家级综合改革试点专业;13个省级一流本科专业建设点、28个省级以上优势特色专业。

　　广东省重点专业:食品科学与工程

　　广东省高校名牌专业:水产养殖、食品科学与工程

　　省级特色专业:海洋科学(海洋生物)、海洋科学等国家级特色专业:水产养殖、海洋渔业科学与技术、动物科学、食品科学与工程、食品质量与安全。